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ぷりぷりのえびカツ

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今日のメインはエビかつでした。
これがまた、ぷりぷりで美味しかったのです。
エビ 350gを細かくたたき、たまねぎのみじん切り(2分の1個)と塩こしょう、1コ分の卵白、片栗粉大さじ3、小麦粉大さじ2とこねこねして、
あとは衣をつけて揚げるだけ。
あつあつでふわふわぷりぷりのエビカツを頂きました。
私、エビだ~いすき
モデルのエビちゃんもだ~いすき
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Theme : ご飯日記
Genre : 日記

アップルパイ

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アップルパイを作りました。
りんご2コをレモン半分の搾り汁と水1カップと砂糖70gで煮て、甘露煮をつくり、春巻きの皮でくるんで揚げてみました。

お手軽に作れて美味しい
パイ生地を作るより、全然簡単だし~。
最近、お菓子を作るのが楽しいです。




CMを見ると、ポイントが貯まって行き、ステキな商品と交換できます。
モチロン登録無料! 私もホームベーカリーゲットのため、せっせと貯めてます。


Theme : 日記
Genre : 日記

スイートポテト★

スイートポテトを作ってみました
甘いモノが大好きな旦那に喜んで欲しくて…。
いつもお仕事を頑張ってくれてる感謝を込めて

もちろん、喜んでくれましたよ

簡単なレシピはコチラ↓


材料
サツマイモ 3本(500gくらい)
砂糖 70g
A(卵黄 1コ分 生クリーム 50cc 牛乳 40cc バター10g)
B(卵黄 1コ分 みりん 大さじ1)


作り方
 サツマイモを洗い、濡れたままの状態で1本ずつラップにくるみ、レンジで7分チンします。 たけ串がすっと刺されば
 サツマイモの皮をむき、砂糖を加えつぶす。
 Aを加えてよく混ぜる。
 お弁当用のアルミカップに盛り付け、Bを塗る。
 オーブントースターで3分くらいこんがり焼いたらできあがり

いやぁ、写真を撮り忘れたのがショックです

Theme : 日記
Genre : 日記

プロフィール

アユミ

  • Author:アユミ
  • 新潟県在住。 24歳。
    2003.11.11♀、2005.8.6♂の2人の子供がいます。
    現在、3人目を妊娠中。
    2008.5.21が予定日デス♪

    GLAYを10年以上、愛してます。
    友達を大募集中なので、
    気軽に声かけてくださいネ☆
おトモダチ♪
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